Употребление сыра может снизить риск развития деменции

Употребление сыра хотя бы раз в неделю может снизить риск развития деменции, сообщает Euronews.

В недавнем исследовании, проведенном в Японии, исследователи проанализировали данные почти 8000 взрослых в возрасте 65 лет и старше, сравнив когнитивные способности тех, кто регулярно ел сыр, с теми, кто ел его редко или никогда.

Результаты показали, что у тех, кто регулярно ел сыр, вероятность развития деменции в течение трех лет была на 24% ниже, чем у тех, кто не ел сыр.

По итогам исследования деменция была диагностирована у 3,4% потребителей сыра по сравнению с 4,45% тех, кто не ел сыр.

Отмечено, что хотя разница невелика, всего 1,06%, она представляет собой снижение случаев деменции примерно на 10 на 1000 участников.