ГСБПП РА: Производственная деятельность ООО «Ташир Хорека» приостановлена

Инспекторы Управления безопасности пищевых продуктов РА провели контрольные мероприятия на предприятии общественного питания, принадлежащем ООО «Ташир Хорека», сообщает инспекционный орган.

Согласно заявлению, в объекте общественного питания не были предусмотрены места для хранения моющихся и дезинфицирующих средств отдельно от пищевых продуктов, часть полов в помещениях, предназначенных для приготовления, обработки или переработки пищевых продуктов, не содержалась в надлежащем состоянии.

Кроме того, полы не имели ровной поверхности, не были изготовлены из водонепроницаемых, неабсорбирующих, моющихся, дезинфицируемых и нетоксичных материалов, потолки не были спроектированы таким образом, чтобы предотвратить накопление грязи, конденсацию пара и падение частиц, часть оборудования и принадлежностей, контактирующих с пищевыми продуктами, не были очищены надлежащим образом. Производственная деятельность предприятия общественного питания ООО «Ташир Хорека» приостановлена: установлен срок устранения выявленных нарушений.