{"id":199464,"date":"2025-10-23T13:23:12","date_gmt":"2025-10-23T09:23:12","guid":{"rendered":"https:\/\/abcmedia.am\/?p=199464"},"modified":"2025-10-24T08:49:52","modified_gmt":"2025-10-24T04:49:52","slug":"armyanskij-lavash-v-spiske-50-luchshih-vidov-hleba-mira-po-versii-cnn","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/abcmedia.am\/ru\/novosty\/199464\/","title":{"rendered":"\u0410\u0440\u043c\u044f\u043d\u0441\u043a\u0438\u0439 \u043b\u0430\u0432\u0430\u0448 \u0432 \u0441\u043f\u0438\u0441\u043a\u0435 50 \u043b\u0443\u0447\u0448\u0438\u0445 \u0432\u0438\u0434\u043e\u0432 \u0445\u043b\u0435\u0431\u0430 \u043c\u0438\u0440\u0430 \u043f\u043e \u0432\u0435\u0440\u0441\u0438\u0438 CNN"},"content":{"rendered":"\n

CNN<\/a> включил армянский лаваш в свой список 50 лучших видов хлеба мира.<\/p>\n

«Когда ваша армянская свекровь подходит к вам с хлеба в форме кольца, не удивляйтесь. В этой стране лаваш кладут на плечи молодожёнов как символ изобилия и благополучия», — пишет издание.<\/p>\n

Отмечается, что кусок лаваша, приготовленного из пшеницы, готовится в тонире за 30 секунд.<\/p>\n

Чтобы сформировать традиционный хлеб, женщины собираются вместе, чтобы раскатать и растянуть тесто на специальной подушке, набитой травой или шерстью. «Требуются умелые руки, чтобы отбивать большие пласты теста о стенки конических глиняных печей», — пишет CNN, добавляя, что лаваш настолько важен для армянской культуры, что он был включён в список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО.<\/p>\n

Помимо лаваша, в список также входят афганский болани, австралийский демпер, бангладешский лучин, бразильский сырный хлеб, канадские монреальские блины и многое другое.<\/p>\n<\/body><\/html>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

CNN включил армянский лаваш в свой список 50 лучших видов хлеба мира. «Когда ваша армянская свекровь подходит к вам с хлеба в форме кольца, не удивляйтесь. В этой стране лаваш кладут на плечи молодожёнов как символ изобилия и благополучия», — пишет издание. Отмечается, что кусок лаваша, приготовленного из пшеницы, готовится в тонире за 30 секунд. […]<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":199376,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[3,48,59],"tags":[],"class_list":["post-199464","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-novosty","category-48","category-kultura"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/abcmedia.am\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/199464","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/abcmedia.am\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/abcmedia.am\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/abcmedia.am\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/users\/6"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/abcmedia.am\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=199464"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/abcmedia.am\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/199464\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":199465,"href":"https:\/\/abcmedia.am\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/199464\/revisions\/199465"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/abcmedia.am\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/media\/199376"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/abcmedia.am\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=199464"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/abcmedia.am\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=199464"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/abcmedia.am\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=199464"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}