В пекарне на некоторые участки стены пролилась штукатурка: ГСБПП приостановил работу

Орган по надзору за безопасностью пищевых продуктов в ходе проверки пекарни, принадлежащей частному предпринимателю Рустаму Ованнисяну (Араратская область, город Арташат, улица Маркса), обнаружил нарушения требований Технического регламента «О безопасности пищевых продуктов». Об этом сообщает ГСБПП.

«В частности:

• конструкция производственного здания не предотвращала накопление грязи, риск попадания частиц в производимую продукцию, образование конденсата и плесени на поверхности производственных помещений,
• двери ванной комнаты были открыты в сторону производственного здания,
• материалы и принадлежности, не используемые в процессе производства продуктов питания, хранились в производственной зоне,
• поверхности стен производственного здания не имели гладкой поверхности, в некоторых местах была пролита штукатурка,
• потолки были небезопасными, содержались в ненадлежащем состоянии.
• По решению руководителя инспекционного органа производственная деятельность пекарни была приостановлена. Установлен срок для устранения выявленных нарушений», — говорится в заявлении.